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常见饮食方式有害健康
发布时间:2018-1-18 9:42:52      点击次数:726

常见饮食方式有害健康

   

         在人们习以为常的饮食习惯中,常常有不利于健康的饮食方式。

    一是豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

    二是茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃会产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。

    三是土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。

    四是高蛋白饮食加浓茶:茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使人的肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

   五是牛奶与橘子同食:牛奶与橘子等酸性水果同食,会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。                    

   六是饮酒时食用胡萝卜:极容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。

   七是长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质,而菜籽油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,不妨增加动物油脂的使用量。

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